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琉球王朝時代のおもてなし料理として献上された豚飯をわざ家風にアレンジ北海道紋別の最高級ホタテの出汁で炊いた豚飯(トンファン)を召し上がれ！
- 伝統・文化
- 食
- 参加費：350円
- 会場： 琉球家系 ラーメン わざ家
- 主催者：琉球家系 ラーメン わざ家
-
開催日(2018年度)：
- 11/03
- 11/10
- 11/17
- 11/24
体験できること
今までにない新しい旨味をご賞味あれ！
琉球王朝の時代に冊封使へのおもてなし料理として献上されていた豚飯（トンファン）を、琉球家系ラーメンわざ家が独自にアレンジ！旨味と栄養がたっぷり含まれた県産豚肉に、今回特別に仕入れた世界最高級の北海道紋別産のホタテ出汁をかけ合わせることで、琉球の伝統と北海道の宝が融合した新しい料理が完成しました。仕上げには、浦添の畑で採れた青菜をトッピング。琉球王朝時代にも浦添の各地で行われていた“おもてなし”の心でお待ちしております。
案内人
琉球家系ラーメン わざ家 BOSS 大沼 豊
神奈川県湘南逗子出身、矢沢永吉さんの大ファンの55歳のおじさんです。
詳細情報
- お申込みの流れ
- ●このホームページからお申し込み後、ご登録のアドレスへ予約確認メールが自動送信されますので内容をご確認ください。※携帯電話などからお申し込みの方は、迷惑メールフィルタ等が原因で予約確認メールが届かない場合がございます。「riccaurasoe.com」からのメールが届くよう迷惑フィルタ等の設定をお願いいたします。※１日１０人までは予約を受け付けます。確実にお召し上がりになりたい方はご予約をお勧めします。予約されていない方で売り切れの場合はご了承ください。●料金は現地にて頂戴いたします。※体験終了後簡単なアンケートにお答えいただく場合がございます。
- お問い合わせ先
- 090-3230-5406９時から１７時まで受け付けています。定休日：月曜日
お申込み
北海道紋別の最高級ホタテの出汁で炊いた豚飯(トンファン)を召し上がれ！
| 参加費 |
350円 |
定員 | 20人 |
|---|---|---|---|
| 開催場所 | 琉球家系 ラーメン わざ家 | 最少催行 | - |
| 予約時注意事項 | - | ||
開催カレンダー
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