【開催終了しました】
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1980年代 懐かしの人気料理が復活！復活！エスニック料理
- 食
- 参加費：2,420円
- 会場： ピザハウス本店
- 主催者：ピザハウス本店
-
開催日(2022年度)：
- 11/2〜11/28
体験できること
1980年になるとエスニックは食の世界にも広まってきた、その背景には東南アジアに旅する若者が増えてきたから。とりわけタイ料理が人気でピリッとして、スパイシーなテイストでお肉と魚介のコンビネーションスタイルが流行した.1985年代には東京にエスニック料理店が数多く出店し始め，「エスニック料理を食べないと時代遅れ」とまで言われた。ピザハウスでも連日この料理を作り続けていた、懐かしいプレートです！
ピザハウスがお送りする、料理を通じて時代を旅する大人気企画☆
今回は世界の距離が縮まり、東南アジアへの旅行者が増えたことで広まった1985年頃の人気エスニックメニューが復刻です！ スパイシーに味付けられた鳥もも肉とシュリンプのコンビネーションプレートを食べたら、あの頃の気持ちや感覚が蘇っちゃうかも♫
今回は世界の距離が縮まり、東南アジアへの旅行者が増えたことで広まった1985年頃の人気エスニックメニューが復刻です！ スパイシーに味付けられた鳥もも肉とシュリンプのコンビネーションプレートを食べたら、あの頃の気持ちや感覚が蘇っちゃうかも♫
案内人
ピザハウス3代目店主 坂本昭司
フレンチの料理の鉄人「坂井宏行」氏
の元10年修行後、キューバの日本大使館
で公邸料理人として3年働く
の元10年修行後、キューバの日本大使館
で公邸料理人として3年働く
詳細情報
- 開催日備考
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【定休日】火曜日
【開催時間】ランチタイム(11:30〜15:00)のみ ※L.O.14:00となっております - お申込みの流れ
- 予約不要
- 注意事項
- ドレスコードはございません。お気軽にご参加下さい。
- お問い合わせ先
- 【電話番号】098-875-3939(10:00～20:00)