【開催終了しました】
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もう戻ることのできない“本物の黒糖”への誘い希少！純黒糖づくり体験
- 伝統・文化
- 参加費：1,000円
- 会場： 仲宗根黒糖
- 主催者：仲宗根黒糖
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開催日(2019年度)：
- 11/02
- 11/20
体験できること
本物の黒糖づくりと味を体験しよう！
かつて県内のあちこちで見られた黒糖を炊く風景。今ではすっかり機械化されていますが、本当に美味しい黒糖を生み出す作業は機械で置き換えられるほど簡単なものじゃないんです！今回、原材料のさとうきびにもこだわり抜く案内人と一緒に、本物の黒糖づくりと本物の味に出会っていただきます☆もう、この純黒糖から離れられなくなるかも！●体験の流れ：さとうきび濃縮汁をさらに煮詰める→型に流し込み→カット→ できたて試食会！
案内人
仲宗根黒糖 代表者 仲宗根 聡
黒糖づくりに人生をかける仲宗根黒糖の店主
詳細情報
- お申込みの流れ
- 電話申し込み098-878-2060 ※ご予約受付 9時～18時（日曜日を除く）
- 注意事項
- エプロン・軍手をご持参下さい
- お問い合わせ先
- 098-878-2060 ※9時～18時（日曜日を除く）